quarta-feira, abril 13, 2005

 

Porque ontem foi Terça-feira com caneca

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A mais citada de todas as lendas sobre a descoberta do vinho é uma versão persa que fala sobre Jamshid, um rei persa mitológico que parece estar relacionado a Noé, pois teria construído um grande muro para salvar os animais do dilúvio. Na corte de Jamshid, as uvas eram mantidas em jarras para serem comidas fora da estação. Certa vez, uma das jarras estava cheia de sumo e as uvas espumavam e exalavam um cheiro estranho, sendo deixadas de lado por serem consideradas um possível veneno. Uma donzela do harém tentou matar-se ingerindo este veneno. Ao invés da morte ela encontrou alegria e um repousante sono. Ao narrar o ocorrido ao rei, este ordenou, então, que uma grande quantidade de vinho fosse produzida, tendoa sua corte exprimentado a nova bebida. Na Grécia, os "Simpósios", cujo significado literal é "bebendo juntos", eram reuniões onde se bebia vinho em salas especiais, reclinados confortavelmente em divãs, e cujas conversas se desenrolavam num ambiente de alegre convívio. Todos os Simpósios tinham um presidente cuja função era estimular a conversação. Embora muitos fossem sérios e constituídos por homens nobres e sábios, havia outros que decorrim em clima de festa, com jovens dançarinas ao som de flautas.
(Hugh Johnson "The Story of Wine" da editora Mitchell-Beazley, Londres, 1989)
Figura copiada do site NOMISMATIKE: www.nomismatike.hpg.com.br/

Apesar de dispensar os divãs, a substituição do copo de vinho pela caneca de água é quase uma heresia. Prost!




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